Бианка моденезі - Bianca Modenese
 Сиыр | |
| Сақтау мәртебесі | ФАО (2007): жойылу қаупі бар[1] |
|---|---|
| Басқа атаулар |
|
| Туған елі | Италия |
| Тарату | |
| Стандартты | MIPAAF (9 бет) |
| Пайдаланыңыз | бастапқыда үш мақсатты қазір ет және сүт |
| Қасиеттер | |
| Салмақ | |
| Биіктігі | |
| Терінің түсі | пигменттелмеген[3] |
| Пальто | ақ; бұқалардағы сұр түсті көлеңке |
| Мүйіз мәртебесі | мүйіздер кішкентай, алға қарай қисық |
| |
The Бианка моденезі немесе Моденездік екі бағыттағы ірі қара тұқымы По алқабы, ішінде Эмилия Романья және Ломбардия солтүстік Италия аймақтары. Ол үшін өсірілген сиыр еті және сүт өндіріс, бірақ бұрын үш мақсатты тұқым болды, оны а ретінде де қолданды тартылатын жануар.[4]:39 Бұл атау Модена провинциясы, ол қайдан пайда болды деп ойлайды. ХІХ ғасырда ол аймақта шоғырланған Карпи, және кейде ретінде белгілі болды Карпигиана. Кейінірек ол По аңғарының көп бөлігі арқылы таратылды, және осылайша белгілі болды Bianca della Val Padana.[4]:39
Тарих
Моденездердің шығу тегі белгісіз.[4]:40 Ол қоспасынан алынуы мүмкін Реджиана және Подолика қор; 1889 жылы ол әлі күнге дейін өте аралас көріністе болды. Бұл тұқым алғаш рет ХІХ ғасырдың ортасында құжатталған және 1880 жылдан бастап ресми түрде «моденездіктер» деп аталған. Аудандағы көптеген ірі қара мал бидай; ХІХ ғасырдың соңғы онжылдықтарынан бастап фермерлер ақ жамылған малдан сапалы ет беретіндігін мойындап, селективті түрде өсіру ақ түсті бояуға арналған.[4]:40
Моденездердің ауқымы мен саны тез көбейді, әсіресе 1927-1940 жж. Арасында тұқым стандарты ресми түрде бекітілген Италияның ауыл шаруашылығы министрлігі 1935 жылы тұқым оның кең таралу аймағын көрсету үшін «Бианка Вал Падана» деп аталды.[4]:40 ХХ ғасырдың басында 52000 бас тіркелген; халықтың жалпы саны шамамен 200 000 адам болған. A санақ 1944 жылы 140,000, одан әрі 100,000 Carpigiana атымен жазылды. Жылдан кейін сандар азая бастады Екінші дүниежүзілік соғыс: 1955 жылы халық қайтадан 200 000 деп есептелді, ал модендіктер Модена провинциясында өсірілген ірі қара малдың шамамен 52% құрады; 1968 жылға қарай бұл 26% -ға дейін төмендеді. A табын кітабы 1957 жылы сәуірде құрылған. 2005 жылға қарай 800-ге жуық бас қалды, оның 258-і, оның ішінде 11 бұқа табын кітабына тіркелді.[4]:40 Моденездіктер «қауіп-қатерге ұшыраған» тізімге енгізілді ФАО 1995 жылы,[5]:289 2000 жылы,[6]:309 және 2007 ж.[1]:66 2012 жылы жалпы саны 1022 болды.[2]
Моденез - бұл шектеулі диффузиямен танылған және қорғалған он алты итальяндық ірі қара мал тұқымдарының бірі Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Италияның ауыл шаруашылығы министрлігі.[3]:2
Сипаттамалары
Моденездіктер ақ түсті; бұқалар мойын мен иыққа тән кейбір сұр көлеңкелерді көрсете алады сұр мал. Бұқалар тұр 155 см иығыңызда және шамамен өлшеңіз 1050 кг; сиыр тұр 145 см және өлшеу 650 кг.[2] Олар кейде экспонаттар қояды қос бұлшықет.[дәйексөз қажет ]
Пайдаланыңыз
Моденездер сүт пен сиыр еті үшін өсіріледі.
Жобаны пайдалану үшін ұзақ уақыт таңдау болғандықтан, ол дайын және икемді сипатта болады және оны туристік жобада немесе білім беру мақсатында пайдалануға болады.[4]:40
Әдебиеттер тізімі
- ^ а б Барбара Рищковский, Д. Пиллинг (ред.) (2007). Жануарлардың генетикалық ресурстарының ғаламдық деректер банкінде құжатталған тұқымдардың тізімі, қосымшасы Азық-түлік пен ауыл шаруашылығына арналған әлемдегі жануарлардың генетикалық ресурстарының жағдайы. Рим: Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымы. ISBN 9789251057629. Қазан 2015 қол жеткізді.
- ^ а б c г. e f Тұқым туралы мәліметтер парағы: Моденес / Италия. Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымының жануарлардың әртүрлілігі туралы ақпараттық жүйесі. Қазан 2015 қол жеткізді.
- ^ а б Norme Tecniche del Registro Anagrafico delle razze сиыр автоктоны шектеулі диффузия (DM di approvazione del Disciplinare del 20/12/2011 2-қосымша; итальян тілінде). Associazione Italiana Allevatori. Қазан 2015 қол жеткізді.
- ^ а б c г. e f ж Даниэль Биги, Алессио Занон (2008). Atlante delle razze автоктоны: Италиядағы бовини, эквини, овикаприни, суини аллевати (итальян тілінде). Милан: Эдагрикол. ISBN 9788850652594. б. 38-40.
- ^ Бит Д.Шерф (редактор) (1995). Үй жануарларының әртүрлілігінің дүниежүзілік бақылау тізімі, екінші басылым. Рим: Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымы. ISBN 9251037299. Қазан 2015 қол жеткізді.
- ^ Бит Д.Шерф (редактор) (2000). Үй жануарларының әртүрлілігінің дүниежүзілік бақылау тізімі Мұрағатталды 13 қараша 2009 ж Мұрағат-бұл, үшінші басылым. Рим: Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымы. ISBN 9251045119. Қазан 2015 қол жеткізді.
Сыртқы сілтемелер
- «Моденез тұқымы». www.regionalcattlebreeds.eu. Эврика. Алынған 25 маусым 2011.