Borsod сыра зауыты - Borsod Brewery

Borsod сыра зауыты
Атауы
Borsodi Sörgyár Rt
Құрылған1973
Штаб
Bőcs, Борсод-Абаудж-Земплен округі, Венгрия
Негізгі адамдар
бас атқарушы директор Дерек Хопкинс
ӨнімдерBorsodi Sör
Borsodi Póló
Borsodi Bivaly
Боростан
Rákóczi sör
ИесіMolson Coors сыра қайнату компаниясы
Веб-сайтborsodi.hu

Борсоди сыра зауыты немесе Борсод сыра зауыты (Borsodi Sörgyár Rt.) Бұл сыра зауыты ауылында орналасқан Bőcs, жақын Мишкольц, астанасы Борсод-Абаудж-Земплен солтүстік-шығысындағы округ Венгрия.

Борсоди - «Az elet habos oldala» - «Өмірдің көпіршігі»

Тарих

1969 жылы ауылда 22000 м2 сыра зауытының құрылысы басталды Bőcs, Венгрия. Сыра қайнату зауыты сыраны 1973 жылы 874000 г.с. өндіре бастады. 1991 жылы коммунизм құлағаннан кейін сыра зауыты жекешелендірілді және 1993 жылы оны сатып алды Бельгиялық Interbrew (қазір InBev ). Сыра зауытын сатып алу сыра қайнатудың бірнеше аспектілерін, соның ішінде жоғары сапаны, жақсартылған технологияны қолдануды және өнімді жақсартуды айтарлықтай жақсартуға әкелді. Компания 1993 жылдан бастап шетелдіктердің меншігінде болса да, ол әлі күнге дейін өндірісті шығарады Венгр сыралары лицензия бойынша қайнатылған кейбір шетелдік сыраларға қосымша.

Borsodi Sörgyár Rt. өсімдік Бокс, солтүстік Венгрия, қуаттылығы жылына 370 миллион литр, 1,5 миллиард фортқа арналған тағы бір сыра қайнату зауыты 2005 жылдың наурыз айында пайдалануға берілді. Зауыт ескіге қарағанда шамамен 33% артық сыра шығарады. Импортталған үлкен қазандықтар мен құмыралар Корея бірден 28 тонна шикізатты басқаруға қабілетті. Процесс энергияны 10% -ға аз жұмсайды.[1]

2009 жылдың қазан айының ортасында жеке капитал қоры CVC Capital Partners барлығын сатып алды Anheuser – Busch InBev холдингтер Орталық Еуропа (оның ішінде Борсод) € 2,23 млрд. Олар операциялардың атын StarBev деп өзгертті.[2]

2012 жылы StarBev Group иелігіне өтті Molson Coors сыра қайнату компаниясы,[3] сыра қайнату бойынша әлемдегі бесінші орында тұрған американдық-канадалық сыра қайнату компаниясы.[4]

Борсоди - Венгрияның нарықтағы көшбасшысы. Социалистік кезеңде Венгриядағы барлық сыра зауыттары өздері жұмыс істейтін аймақтарды анықтады. Пиво зауыттары арасында жергілікті базарлар үшін бәсекелестік болған жоқ. Борсоди Венгрияның шығыс бөлігін басқарды және осы нарықты қамтамасыз етті. Кейін жекешелендіру 90-шы жылдардың басында барлық сыра зауыттары бәсекелес болды, өйткені олар Венгрия нарығының мүмкін болатын ең үлкен үлесі үшін күресті. Borsodi бәсекеге қабілетті болып қалды және сыра ішетіндерге көптеген брендтер ұсына отырып, Венгрияның сыра нарығындағы өз позициясын нығайтты. Сыра зауытының негізгі бренді - «Borsodi Sör». Нарықтағы жағдайды сақтау және жақсарту үшін компания маркетингтік коммуникация қызметін қолданады: сыра зауыты әр түрлі спорттық және музыкалық іс-шараларды ұйымдастыруға және демеушілікке үнемі қатысады. Борсоди Мисклоц университеті нарықты зерттеу жобалары үшін. Университетте сонымен қатар Борсодидің қызметкерлері оқитын дипломнан кейінгі бағдарлама бар. Сыра зауыты сонымен бірге Азық-түлік және ауылшаруашылық университеті Herteszeti Egyetem орналасқан Будапешт, тамақ инженерлерін дайындайтын.[5]

The Борсоди Буза бидайдан жасалған

Сыра

Борсоди сырасы

2005 жылғы қазандағы жағдай бойынша, Borsodi Sörgyár венгр сырасының 5 түрін шығарады. Сыра бүкіл Венгрияға танымал.

  • Borsodi Sör (4,6% алкоголь, ақшыл пейзаж) - сыра зауытының флагманы және сыраның ең көп сатылатын бренді Венгрия дәстүрлі алтын түсті ашық сыра.
  • Borsodi Bivaly (6,5% алкоголь, венгр лагері) - 2004 жылы күштірек (дәмі жағынан да, алкоголь құрамы жағынан да) ашық түсті сыра ретінде ұсынылған.
  • Борсоди Барна (6,7% алкоголь, қара неміс стилі)
  • Borsodi Póló (0,5% алкоголь, алкогольсіз сыра) - 1996 жылы шығарылған жеңіл, алкогольсіз сыра.
  • Borostyán (5,2% алкоголь, янтарь) - премиум сыра 2003 жылы біртұтас күйдірілген уытты қолданып, оған кәріптас түс пен жұмсақ ащы дәм береді.
  • Borsodi Super Dry (4% алкоголь)

Borsodi Sörgyár өндіреді Бек және Стелла Артуа лицензия бойынша. Сонымен қатар, ол сырада сыра қайнатады, Borsodi Sörgyár сатады және таратады Belle-vue Kriek, Хогарден, Леффе, және Старопрамен жылы Венгрия.

Сыртқы сілтемелер

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Жаңа Борсоди сыра зауыты іске қосылды». Будапешт іскери журналы. Алынған 2020-02-26.
  2. ^ Apatinska pivara prodata CVC-u, B92, 15 қазан 2009 ж
  3. ^ https://web.archive.org/web/20120826011111/http://invest-iq.net/2012/04/cvc-starbev-sale/
  4. ^ «Мұрағатталған көшірме». Архивтелген түпнұсқа 2013-10-05. Алынған 2013-07-18.CS1 maint: тақырып ретінде мұрағатталған көшірме (сілтеме)
  5. ^ Еуропалық Одақтың жаңа мүшелеріндегі қайта құру: әлеуметтік диалог, фирмаларды көшіру және қайта құрылымдауды әлеуметтік емдеу. Моро, Мари-Анж., Блас-Лопес, Мария Эстер. Нью-Йорк: P.I.E. Питер Ланг. 2008 ж. ISBN  978-90-5201-456-2. OCLC  265086190.CS1 maint: басқалары (сілтеме)