Хитин деацетилаза - Chitin deacetylase
| хитин деацетилаза | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Идентификаторлар | |||||||||
| EC нөмірі | 3.5.1.41 | ||||||||
| CAS нөмірі | 56379-60-3 | ||||||||
| Мәліметтер базасы | |||||||||
| IntEnz | IntEnz көрінісі | ||||||||
| БРЕНДА | BRENDA жазбасы | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme көрінісі | ||||||||
| KEGG | KEGG кірісі | ||||||||
| MetaCyc | метаболизм жолы | ||||||||
| PRIAM | профиль | ||||||||
| PDB құрылымдар | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| Ген онтологиясы | AmiGO / QuickGO | ||||||||
| |||||||||
Жылы энзимология, а хитин деацетилаза (EC 3.5.1.41 ) болып табылады фермент бұл катализдейді The химиялық реакция
- хитин + H2O хитозан + ацетат
Осылайша, екі субстраттар осы фермент болып табылады хитин және H2O, ал оның екеуі өнімдер болып табылады хитозан және ацетат.
Бұл фермент тұқымдасына жатады гидролазалар, пептидтік байланыстардан басқа көміртегі-азотты байланыстарға әсер ететіндер, атап айтқанда сызықтық амидтерде. The жүйелік атауы осы ферменттер класына жатады хитин амидогидролаза. Бұл фермент қатысады аминосугар метаболизмі.
Құрылымдық зерттеулер
2007 жылдың аяғындағы жағдай бойынша біреуі ғана құрылым осы ферменттер класы үшін шешілген PDB қосылу коды 2IW0.
Әдебиеттер тізімі
- Araki Y, Ito E (1974). «Mucor rouxii-де хитозан түзілу жолы: хитиннің ферментативті деацетилденуі». Биохимия. Биофиз. Res. Коммун. 56 (3): 669–75. дои:10.1016 / 0006-291X (74) 90657-3. PMID 4826874.
| Бұл EC 3.5 фермент - қатысты мақала а бұта. Сіз Уикипедияға көмектесе аласыз оны кеңейту. |